РЕЗУЛТАТИ ОТ ПРОВЕРКИТЕ НА АГЕНЦИЯТА ПО ХРАНИТЕ

Интервю – Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните проф. Пламен Моллов за резултатите от проверките.

Тайни инспектори плъзват в хипермаркети за Великден.

“Преди месец обявих мерките на Агенцията по безопасност на храните, които предприехме с оглед подобряване на ефективността на контрола и гарантиране безопасността на потребителите. В резултат на действието на тайни агенти, мобилни групи и ротацията на екипи на възлови позиции, се получиха изненадващи резултати”, каза проф. Моллов в сутрешния блок на БНТ. 
“За цялата минала година е наложена възбрана на 75 тона храни, наложени са 3000 Акта в резултат на 300 000 проверки.

Само за една седмица, след преструктуране на процеса на контрол и нововъведенията, резултатът е 75 тона възбранени храни в следвствие на 86 проверки и 50 съставени Акта след констатирани нарушения”, продължи проф. Моллов.

Най-често при нарушенията става дума за изтекъл срок на годност, за липса на проследимост за състава на храните, производител, дата на производството. Сред другите констатирани нарушения са условията на съхранение и етикетирането.

“Контролът, който Българска агенция за безопасност на храните упражнява и ще продължи да упражнява е 24/365”, категоричен е проф. Моллов.