Tag Archives: ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ

Н А С С Р


Анализ на рисковете (опасностите) и критичните контролни точки – НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point), е система за контрол и управление на безопасността на храните, международно призната и внедрена в ЕС и САЩ. Тя се отнася до превантивния контрол … Има още

Публикувано в ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ | С етикет | Вашият коментар